2019-01-25

スパイスとかカレーとか

どんなものでも南仏の香りに!エルブドプロバンスを作って料理する

色々なハーブを混ぜ合わせて作る、「エルブドプロバンス」という調味料を作りました。とてもプロっぽい感じですが、意外にもどこでも売っているハーブばかりで作れます。これをひとさじ入れれば、肉も魚も野菜も南フランスの味に!
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