2019-01-03

料理とレシピ

真っ赤な生のビーツでボルシチを作ろう

生はスーパーなどではなかなか売っていない、ビーツという野菜です。 先日通りかかった厚田の道の駅で売られていたので、興味本位で買ってみました。 しかし……、ビーツを使う料理なんて、ボルシチくらいしか思いつかない。 ということでボルシチを作って...
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