手芸 籐でつくる小物とバッグ7～9号 蓋つき小物入れ（2）
籐でつくる小物とバッグの7～9号に掲載の、蓋つき小物入れを作っています。 昨日の記事で7号掲載分、本体の編み終わりまでお話ししています。 今回は8号、そして9号の作業の様子を画像付きでレポートします。 籐でつくる小物とバッグの記事一覧はこち...
2018-08
手芸 
手芸 籐でつくる小物とバッグ7～9号 蓋つき小物入れ（1）
前回の「籐でつくる小物とバッグ」記事から1年近く空いてしまいました。 このあたりはずっと編み物ばかりしていたのですが、暑さのせいで涼し気な手芸をしたくなり、やっと再開したのです。 今回は7～9号の3号またぎの作品、「蓋つき小物入れ」です。写...
作り置きと保存食 自家製味噌作りの途中報告（5）
自家製味噌作りの途中報告ももう5回目。最初に作った甘口米味噌はもう8カ月も経過したことになります。 ご覧の通り、色の違いが激しい……。どれも同じ産地の大豆と塩で作っていて、違うのは麹の種類、そして量だけ。 それだけでこんなに色が変わってくる...
作り置きと保存食 江戸時代の調味料、煎り酒を作ってみよう！
料理系の時代小説などで「煎り酒」という言葉を見たことがありませんか？ お酒を煎る……？どんなものかなかなか想像が付きにくいですが、これ実はお酒に梅などの材料を入れて煮詰めた調味料なんです。 まろやかな塩気と酸味があって、料理の調味料として使...
お出かけグルメ まちのたまご屋さんコッコちゃんで大きいのと小さいのを買う
これまで、個人や小規模の法人が生産している平飼い卵ばかりをご紹介してきました。 今回は今までとは違い、大手の卵生産メーカーの卵にもチャレンジです。 と言ってもただスーパーで買うのではなく、トーチクの無人販売所「まちのたまご屋さんコッコちゃん...
お出かけグルメ 二十四軒「梵」のカレー（ボンカレーではない）！あのドーナツ屋さんとの関係は……？
夏と言ったらカレーでしょ！ お家のカレーも良いけれど、たまにはお店のカレーが食べたいっ！！ ということで、二十四軒駅の近くにある「咖哩屋 梵」さんに行ってまいりました！ 西区 二十四軒「咖哩屋 梵」のビーフカレー 梵は二十四軒駅から徒歩1分...
作り置きと保存食 摘み取ってきたブルーベリーでジャム＆ソースを作る！
昨日、ブルーベリーさっぽろでブルーベリーの摘み取りをしてきた記事を書きましたが、そのブルーベリーを使ってジャムを作りましたので、そちらもお伝えします。 同じ鍋を使い、加熱の加減でジャムもソースも作れます。ブルーベリーがたくさんあるなら、是非...
その他お出かけ 札幌でブルーベリー狩りができるって本当？ブルーベリーさっぽろに行きました
フルーツ狩りはお値段が高く、その割にたくさん食べられないという印象がありますが、ブルーベリーだけは別！と思っています。 スーパーには輸入ものばかり、しかも高いというブルーベリーが食べ放題なんて！ ということで、今回は夏に美味しいブルーベリー...
作り置きと保存食 ミニトマトがいっぱいあるなら……セミドライトマトにして保存だ！
ミニトマト。 通常サイズのトマトよりも味が濃く、そのまま食べても美味しい。 最近では甘みが強い、果物のようなミニトマトもあって色々と楽しめますよね。 そんなミニトマトをたくさん頂きました。 しかし！自宅にも既にたくさんある状態だったので、保...
住まい探し 持ち家にエアコンを後付けするのは結構面倒くさいという話
この暑さに参ってしまい、ついに我が家にもエアコンが導入されることになりました。 実は数年前から検討していたのですが、どこで買うのか、設置はどこにお願いするのか……という点で迷いが生じ、なかなか踏み切れずにいたのです。 今回、エアコンの設置に...