2018-05-10

皆さん、ホッケと言えばどんな料理を思い浮かべますか？ 道外の方は恐らく、開きを思い浮かべたことでしょう……。 でも、道内の方はどうでしょうか。煮付け、フライなど、何種類かは思い浮かんだはずです。 つい先日のことですが、道外出身者と話していて...