料理とレシピ クリームコロッケを上手に成形するアイデアと爆発しないコツ クリームコロッケはタネが柔らかい方が好き、という人は少なくないはず。 でも、タネを緩めにすると成形が大変ですよね。 うまいやり方は無いものか……と考えたところ、お菓子の型を使って成形する方法を思いつきました。 また、爆発しないコツも後半にま... 2018.03.02 料理とレシピ普段のご飯