2017-11-04

スパイスとかカレーとか

薬研でスパイス挽いてタンドリーチキン作ったよ!

タンドリーチキン! 焦げが付くくらいこんがり焼くのが本式だそう。(カレースター水野さんのお言葉より) と、いうことで今回はタンドリーチキンを作った記録です。 もちろんスパイスはホールのものを薬研で挽きますよ! せっかくだからたくさん作りたい...
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