スイーツ

コープさっぽろのオリジナル商品、「北海道シュークリーム」をご存知でしょうか！ こんな看板の下で陳列されているシュークリームなのですが、これがコスパが良くてとても美味しいのでおすすめしたいのです。 今回は北海道シュークリームのノーマルタイプと...

昨年かその前の年か、「世界はほしいモノにあふれてる」という番組で、世界中のチョコレートを買い付けている方を紹介していました。 番組内で登場するチョコレートは洗練されたデザイン、厳選された素材使用など、どこを取っても素敵なものばかり。 そんな...

メリークリスマス！ 我が家の今年のクリスマスケーキは、今年の夏にオープンした円山の人気パティスリー、廣川菓子製作所さんで予約して購入しました。 廣川さんのお菓子はガトーバスクとシューキャラメリゼしか食べたことがないのですが、ついに生のケーキ...

11月27日に清田にオープンしたという、きのとやファーム店に行ってきました。 札幌市民にはおなじみのきのとやのスイーツはもちろん、自社生産している卵や牛乳、それらを使った食事も頂けるという施設です。 我が家から清田区は遠い方ですが、ちょっと...

少し前から、成城石井でルビーチョコレートを使用したスイーツが販売されているようですね。 数年前に誕生し、第4のチョコレートと言われているルビーチョコレート。 それを使ったスイーツをお菓子専門店ではなく、スーパーマーケット（成城石井はスーパー...

東苗穂にケーキの有名店「きのとや」の工場直売店があります。 前に知り合いが工場で働いていて、「工場限定のケーキもあるよ」なんて言っていたので一度は行ってみたかった。 この日は東区に用があり、ケーキを買ったらすぐに帰れるスケジュールだったので...

家から遠いためなかなか行けないのですが、西区西野の坂の上の方にある「パティスリーYOSHI」のケーキが好きです。 以前カヌレの記事を書いたときにこちらのカヌレについても書きました。が、生のケーキも美味しいんですよ。 車でないとちょっと行きに...

円山にある「C'est BO et BON（セ・ボー・エ・ボン）」というお店。 札幌市内のケーキ屋さんの中では一番お気に入りと言っても良いお店です。 1人分サイズのケーキを始め、ショコラ、焼き菓子など、どれも美味しくて大好きなのです。 家か...

北海道大学の構内にある「北大マルシェ」という一般人OKのお店に行ってきました。 こちらは北大で生産された乳製品や、その他北海道内の食材を使用したフードが食べられるカフェと、それらの食材を購入できる物販店が一緒になった施設です。 特に、北大の...

空知管内に勤めている友達からの情報で、岩見沢の「天狗まんじゅう」が美味しいと聞きました。 お土産に買ってきたいけれど、蒸したてでないと美味しくないので、直接行って食べた方がよいとのこと。 先日ドライブ旅に空知方面へ出かけたので、岩見沢を通過...