料理とレシピ 美味しんぼ28巻収録「残されたベーコン」の手作りベーコンを再現する(1:塩漬け) 美味しんぼ28巻「長寿料理対決!!」。 この単行本の8割くらいは表題作の「長寿料理対決!!」が占めているのですが、序盤の2話だけ「残されたベーコン」という長寿とは別なエピソードが収録されています。 ざっくり言うと栗田たま代さん(ヒロイン栗田... 2020.12.18 料理とレシピ漫画や小説の飯美味しんぼのベーコン
料理とレシピ 美味しんぼ27巻収録「素直な味」から湯葉のグラタンを作ってみる ただいま再びの外出自粛の暇つぶしとして、美味しんぼの読み返しにハマっています。 うちには全巻があるわけではないのですが、あまりストーリーを重視する漫画ではないので飛び飛びでも楽しく読めています。 美味しんぼ(27) posted with ... 2020.11.27 料理とレシピ漫画や小説の飯
料理とレシピ 美味しんぼ21巻収録「挑戦精神」の白菜漬け朴葉味噌ご飯を作ってみる ボロッボロの美味しんぼ21巻。 1989年出版の初版です。読み倒してもはやカバーもない。 美味しんぼ(21) posted with ヨメレバ 雁屋 哲/花咲 アキラ 小学館 1989年07月29日 楽天ブックス 楽天kobo Amazon... 2020.10.25 料理とレシピ漫画や小説の飯
料理とレシピ 美味しんぼ29巻に収録「東西うどん合戦」の山岡風うどんを作ってみる うちに昔からある美味しんぼをたまに読み返しています。これ、カバーも紛失するほど古い。 今日読んだ29巻「美味しい暗号」に収録のお話、「東西うどん合戦」に登場の山岡風うどんを作ってみようと思います。 このうどん、きっと美味しんぼ愛読者が再現し... 2020.05.17 料理とレシピ漫画や小説の飯
料理とレシピ 「波よ聞いてくれ」に出てくる天カス春菊丼を想像で作ってみる 最近ハマっている漫画に、「波よ聞いてくれ」という作品があります。 「無限の住人」などの作者の沙村広明先生の作で、札幌のラジオ局を舞台にしたお話です。 この作品の中に「天カス春菊丼」という食べ物が出てくるんですよ。 これが、頭が爆発するほど美... 2019.12.21 料理とレシピ漫画や小説の飯
料理とレシピ 「食堂かたつむり(小川糸)」に登場したフルーツサンドを作る 今、フルーツサンドがブームですね。 断面から美しい苺やブドウが顔を出す、おしゃれサンドとして地位を確立しつつあります。 こんなフルーツサンドブームよりももっと前から憧れているフルーツサンドがあります。 それは、小川糸さん作の小説「食堂かたつ... 2019.12.01 料理とレシピ漫画や小説の飯
料理とレシピ 勝手に生えてきたスベリヒユを「ハクメイとミコチ」に出てきたスープにして食べる 畑……というかプランターですが、野菜を収穫した後放置しているうちにこんなに雑草が茂ってしまいました。 この、一番幅をきかせている放射状の雑草。「スベリヒユ」という名前なのですが、どうやら食べられるらしいのです。 このスベリヒユを収穫して、さ... 2019.09.22 料理とレシピ漫画や小説の飯
料理とレシピ 青トマトの活用法!コーン粉とパン粉でフライドグリーントマトを作ってみる 今日は珍しく漫画飯ネタ。 「違国日記」(「異」ではなく「違」)という漫画に最近ハマっています。 姉妹の折り合いが悪いとか、主人公が激しくコミュ障(という言葉は使われていないけど)とか、個人的に色々考えさせられる設定で、読むと心が痛いこともあ... 2019.08.30 料理とレシピ漫画や小説の飯